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美国污染香瓜引发大规模食物中毒 雅仕网 2011年09月29日 来源：华尔街日报
美 国科罗拉多州延森农场(Jensen Farms)种植的香瓜引发李斯特菌疫情的事件是美国10年来死亡人数最多的食物中毒事件。美国卫生官员还在准备应对进一步的疫情。
美国疾病预防与控制中心(CDC)周三说，已证实有13人因食用延森农场种植的香瓜死亡，另有72人感染。美国1998年的热狗中毒事件曾导致21人死亡，100人感染。
CDC官员说，还有更多人疑似受到感染，但还没有确诊，原因之一是李斯特菌感染者可能在两个月后才显现出症状。该中心说，污染香瓜很快就会从商店里下架，但民众自家冰箱里可能还有。
CDC主任弗里登(Thomas Frieden)说，消费者如果怀疑家里的香瓜产自延森农场，就应当把它们扔掉。用水冲洗这些香瓜也于事无补。
延森农场9月14日召回了数百万只香瓜，但并非所有香瓜都贴上了产地标签。问题香瓜至少被运至美国17个州，包括犹他州和纽约州。
美国官员说，正在对感染源进行调查。CDC在其网站上说，李斯特菌一般存在于水和土壤里，可经动物排泄物传播。
Bill Tomson / Stephanie Simon
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