“羊奶根”
雅仕网 2011年04月23日 来源:雅仕网 张虹
我们几个好友都喜欢吃用福建俗语称为“羊奶根”的一种树根,做的鸡汤,鸭汤,排骨汤,足蹄汤,民间传说吃“羊奶根”有驱风,通络的功效。
看过用来做汤用的根部,却不知树长的是什么样,好奇的我们在美好的春日,相约同往福州鼓岭挖採“羊奶根”。
(图-1)当地热心知情的小陈带着我们在她家附近的山中寻找,看她识别到“羊奶根”的树后,
就用斧子小心开挖,因根部是主要的食用部分,所以要连根拔出。
(图-2)兴奋的好友当场举着棵棵小树,笑眯眯地拍下亲手挖採到的“羊奶根”,
旁边还有看笑话的水牛心想:这都哪来的什么人,敢跟我抢吃的,这回看在她们是好学之心的面上,不理论了。

(图-3)学习识别,打包带回家
(图-4)品尝“羊奶根”鸡汤的美味
“羊奶根”
雅仕网 2011年04月23日 来源:雅仕网 张虹
我们几个好友都喜欢吃用福建俗语称为“羊奶根”的一种树根,做的鸡汤,鸭汤,排骨汤,足蹄汤,民间传说吃“羊奶根”有驱风,通络的功效。
看过用来做汤用的根部,却不知树长的是什么样,好奇的我们在美好的春日,相约同往福州鼓岭挖採“羊奶根”。
(图-1)当地热心知情的小陈带着我们在她家附近的山中寻找,看她识别到“羊奶根”的树后,
就用斧子小心开挖,因根部是主要的食用部分,所以要连根拔出。
(图-2)兴奋的好友当场举着棵棵小树,笑眯眯地拍下亲手挖採到的“羊奶根”,
旁边还有看笑话的水牛心想:这都哪来的什么人,敢跟我抢吃的,这回看在她们是好学之心的面上,不理论了。

(图-3)学习识别,打包带回家
(图-4)品尝“羊奶根”鸡汤的美味